Le Laos, c’est la tranquilité. Les paysages aussi. Ceux du plateau des Boloven et de ses plantations, des plaines entrecoupées de monts basaltiques et des montagnes du Nord. Le Laos, c’est le Mékong aussi. Le Laos, surtout, c’est les gens. Si souriants. Si amicaux. Même si parfois leurs manières peuvent paraître un peu rudes (surtout…
Étiquette : Gastronomie
Partir au Cambodge: conseils et expériences
S’il ne fallait qu’un seul mot pour résumer le Cambodge, ce serait « khmer ». Comme le nom de l’ethnie majoritaire: la population, à la gentillesse légendaire. Khmer, comme le fabuleux empire qui a dominé la région entre le 9e et le 13e siècles, et qui a laissé derrière lui des monument magnifiques. Malheureusement, le terme «…
Promenade gastronomique à Kampot
Des fruits de mer fraîchement pêchés et du savoureux poivre de Kampot. Vous vous demandez combien de merveilles gustatives peuvent sortir du mélange de ces deux produits régionaux? Alors direction Kep, petite ville balnéaire du Sud du Cambodge. Et plus particulièrement son fameux marché aux crabes. Les restaurants alentours vous serviront de délicieux mets,…
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